NIGIRI SUSHI MIT LACHS

Weiterführende Informationen und Fotos der Zubereitung für Nigiri Sushi finden Sie auf unserer Nigiri Sushi Seite.

Wer noch nie Sushi selber gemacht hat, findet hier Tipps zum Sushi selber machen

ZUTATEN (für 16 Stück):

200 g Lachs
2 Eßl Reisessig
400 g fertiger Sushi-Reis
Wasabipaste

Zum Servieren: Sojasauce, Wasabipaste, eingelegter Ingwer

Im Asiashop erhältlich

ZUBEREITUNG:

Foto-Anleitung für Nigiri Sushi

1. Reis zu 1,5x4 cm großen Reisbällchen formen (siehe Fotoanleitung)

2. Lachs in 2x5 cm dünne Scheiben schneiden.

3. Die Lachsscheiben mit dem Finger dünn mit Wasabi bestreichen und mit der bestrichenen Seite auf die Reisbällchen drücken.

4. Mit Sojasauce, Wasabipaste und eingelegtem Ingwer servieren