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BBQ Hühnchen
Grill Rezept
BBQ Hühnchen
 
Zutaten für 4 Personen:    
   
500 g Hühnerbrustfilet
(4 Stücke)
   
3 Knoblauchzehen    
2 Eßl Honig    
2 Eßl Sojasauce    
1 Teel Chilipaste    
     
= erhältlich im Asia Shop           
     
   
     

Zubereitung ca. 30 Minuten, Marinierzeit 6-12 Stunden

  1. Hühnerbrust waschen.
  2. Knoblauch schälen und hacken.
  3. Die Hühnerbrust in einer flachen Schale mit dem Knoblauch, dem Honig, der Sojasauce und der Chilipaste marinieren und 6-12 Stunden ziehen lassen.
  4. Die Hühnerbrustfilets grillen oder in einem Backofen auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech bei 200 °C 30-40 Minuten backen. Die Filets zwischendurch umdrehen.
 

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