Thailändische Rezepte

Meine besten Rezepte sind mit einem Stern gekennzeichnet.

Die Rezepte sind alle schnell und leicht nachzukochen. Die meisten Rezepte sind in 20 Minuten fertig. Ich habe alle Rezepte selbst getestet und gekocht. Meine Küchenausstattung entspricht die einer normalen Küche in Europa mit Zerankochfeld. Infos zum Zubereiten im Wok findet man in meinen Wok Rubriken. Zutaten Infos in der Rubrik Thai Küche.

Viel Spaß beim Kochen!

Quicklink:

Die 10 besten thailändischen Gerichte auf einen Blick

Neue Rezepte:

Grünes Thai Curry mit Huhn, Zuckerschoten, Bohnen, Bambus

Garnelen mit Korianderpesto vom Grill oder aus der Pfanne

Grünes Thai Curry mit Filet vom Schwein und Mais

Cremiges Massaman Curry mit Huhn

Rotes Thai Curry mit Ente

Rindfleisch mit Zwiebeln im Wok

Rotes Thai Curry mit Huhn und Zuckerschoten

Pad Thai: Einfaches und leckeres Rezept

A

Asia Nudeln - ganz ähnlich wie Pad Thai

Ananas Curry

Gebackene Ananas

Ananas Limette Smoothie mit Minze

Asiatisches scharfes Hähnchen mit Gemüse

B

Bami Goreng Gebratene Nudeln

Gebratene scharfe Baminudeln

Gebackene Banane

Banane in Kokosmilch

Bananenpfannkuchen

Bananenpfannkuchen einfach

C

Chinakohl mit Mohrrüben

Gebratener Chinakohl

Curry Reisnudeln mit roter Currypaste

E

Entenbrust mit Gemüse

Entencurry, rotes

F

Fischcurry

Fischküchlein

Fisch süß-sauer

Fisch im Bananenblatt 

Fleischspießchen mit Erdnußsauce - Satee

Frühlingsrollen

G

Garnelen mit Mais

Garnelen Curry, grün

Garnelen Curry mit Ananas

Garnelen mit Gemüse

Garnelen süß-sauer mit Paprika, Tomate und Gurke

Garnelen mit Zitrone und Kokosnuß

Garnelen Salat

Garnelen mit Sate Sauce

Garnelen Suppe, sauer-scharfe (Tom Yam Gung)

Gebratenes scharfes Wok Gemüse

Gebratenes gemischtes Gemüse mit Cashewnüssen

Gemüse in Kokosmilch

Gemüse: Paprika und Brokkoli in Sojassauce

Gemüse süss sauer mit Pilzen und Paprika

Gemüse süss sauer mit Gurke und Möhre

Glasnudelsalat

Glasnudelsalat mit Möhren

Glasnudeln mit Tofu, knusprig

Grünes Curry mit Huhn und Bambus

Grünes Curry mit Gemüse

H

Huhn in Austernsauce

Hühnchen chinesisch Sezchuan Art

Honig Hühnchen

Huhn mit Litchies

Huhn mit Mais

Huhn mit Morcheln

Huhn mit Paprika und Chili

Huhn mit Süßkartoffel, Möhren und Ananas (süß sauer)

Hühnchen süß-sauer - einfach

Hühnchen süß-sauer

Rotes Curry mit Huhn und Ananas

Grünes Curry mit Huhn und Bambussprossen

Hühnchenküchlein

Hühnchensalat, scharf: Laab Gai

Huhn Satee Spieße

K

Klebreis mit Früchten

Kokosmilchsuppe mit Huhn: Tom Khaa Gai

Kokosmilchsuppe mit Garnelen: Tom Khaa Gung

Kokosmilch Suppe einfaches Rezept

Kokos Pfannkuchen

Kokos Eis

L

Laab Gai: Scharfer Salat mit Huhn

Lachs in Kokossauce

Lachs im Bananenblatt

Lachs auf Gemüse

Lachs mit Sesam

M

Maissuppe

Mango und Ananas mit Kokoscreme

Mango Lassi

VIDEO: Mango schälen

Möhrensuppe

Muslimisches Curry, cremiges - mit Masaman Currypaste

Muslimisches Curry mit Huhn - Masaman Curry mit Kardamon und Zimt

N

Nasi Goreng, gebratener Reis mit Möhren und Sojasprosse, Nasi Goreng ist indonesisch für gebratener Reis (auf Thai: Khao Pad)

Nasi Goreng mit Tomaten und Brokkoli

Nasi Goreng mit Lachs

Nudeln mit Broccoli und Paprika

Nudeln mit grünem Spargel

Nudeln mit Putenbrust und Paprika

Nudeln mit Surimi

Nudeln mit Tofu

Nudelsalat mit Bamie Nudeln und Fisch

Nudelsuppe

O

Obstsalat

Obstplatte

Gefülltes Omlette mit Gemüse

P

Papayasalat

Pak Choi mit Garnelen

Pekingsuppe

Pad Thai - Pfannengerührte Nudeln

R

Raffaello selber machen (kein Thai Rezept, aber aus der TYPISCHEN Thai Zutat Kokos gemacht)

Reis a la Marriott

Reis mit Ananas

Reis mit Cashew

Reis mit Ei und Gemüse

Reis mit Garnelen

Reis mit Gemüse

Reis mit Huhn

Reis mit Pakchoi

Reis mit Schweinefleisch

Reis mit Tomaten

Reis mit Zucchini und Tomate

Reisnudeln mit Broccoli und Paprika

Reisnudeln mit Gemüse

Reisnudeln mit Garnelen

Reisnudeln mit Möhren und Broccoli

Reisnudeln mit Putenbrust

Reisnudeln mit Sauce

Reisnudeln mit Schweinefleisch

Reisnudeln mit Strohpilzen

Reisnudeln mit Thai Brokkoli

Reisnudeln mit Tofu und Shrimps

Reissuppe mit Gemüse

Rinderfilet mit Paprika und Zwiebeln

Rindfleisch in pikanter Sauce

Rotes Curry mit Fisch

Rotes Curry mit Bambus, Mais und Zuckerschoten

Rotes Curry mit Bambus, Paprika, Zuckererbsen

Rotes Curry mit Garnelen und Ananas

Rotes Curry mit Huhn und Ananas

Rotes Curry mit Huhn und Chinakohl

Rotes Curry mit Huhn

Rotes Curry mit Ente

Rotes Curry mit Schwein

Rotes Curry mit Schwein und Ananas

S

Satee Spieße Spezial mit Huhn

Satay Spieße Spezial mit Schweinefleisch

Satee Spieße mit Schwein

Schweinefleisch Rotes Curry

Schweinefleisch Rotes Curry mit Ananas

Schweinefleisch mit Morcheln

Som Tam Papayasalat

Sushi

Süß-saures Hühnchen

T

Teriyaki Hähnchen Spieße

Thunfisch mit Chili

Thunfisch mit Mango

Thunfisch Salat

Tofucurry, grünes

Tofunudeln

Tofu süß-sauer

Tom Khaa Garnelen

Tom Yam Gung - Scharfe Garnelensuppe

W

Wok-Gemüse

Z

Zitronengras Erdbeer Caipi

Sawasdee und Hallo auf leckerbisschen.de

Ich bin Kristin, ich liebe Thailand und Thaifood seit meiner ersten Reise vor über 20 Jahren. Seitdem reise ich mehrmals im Jahr nach Thailand, mit Schwerpunkt Bangkok und Südthailand. Auf den vielen Reisen sind tausende Fotos, viele Tipps und Rezepte zusammengekommen, die es hier auf Leckerbisschen.de gibt.

Fragen, Anregungen und Tipps sind immer Willkommen unter kristin.klein(at)leckerbisschen.de

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