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Kokosmilch-Suppe | ||||||||||||||||
In diesem einfachen Kokos Suppe Rezept haben wir die Idee der berühmten "Tom Khaa" Suppe aus Thailand entwendet und eine einfache Suppe entwickelt. Die in 10 Minuten fertig ist und sehr lecker schmeckt.
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Zutaten für 2-3 Personen: | ||||||||||||||||
500 ml Kokosmilch | ||||||||||||||||
1 Zuchini | ||||||||||||||||
2 Möhren | ||||||||||||||||
2 Tomaten | ||||||||||||||||
1 Eßl Öl | ||||||||||||||||
1 Limette | ||||||||||||||||
2 Teel Instant Hühnerbrühe | ||||||||||||||||
ggf. etwas Chilipulver | ||||||||||||||||
= erhältlich im Asia Shop | ||||||||||||||||
Zubereitung: 10 Minuten |
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Zusammen mit Reis servieren. |
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