Huhn mit Paprika Rezept


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Huhn mit Paprika Rezept

Wok Rezept

Zutaten für 4 Personen:

500 g Hühnerbrustfilet

1 Knoblauchzehe

2 Eßl Öl

2 grüne Paprika

1 frische rote Chilischote

2 Zwiebeln

1 Eßl Austernsauce

1 Teel helle Sojasauce

1 Teel Fischsauce

1 Eßl Sojasauce

= erhältlich im Asia Shop

Zubereitung ca. 35 Minuten

Hühnerfleisch in Streifen schneiden, Knoblauch hacken.
Paprikaschote entkernen und in Streifen schneiden, Chilischoten entkernen und auch in Streifen schneiden. Zwiebeln in Scheiben schneiden.
Öl in Wok oder Pfanne erhitzen und den Knoblauch und die Hühnerbrust kurz anbraten.
Die Zwiebeln, Paprika und Chilischote dazugeben, alles verrühren und garen.
Restliche Zutaten dazugeben und abschmecken

TIPP: Als Beilage Reis servieren.


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